В этой книге Вы найдете массу необычных и вкусных салатов, в которых используются всевозможные разновидности колбас и мяса, рыба, птица, крабы, моллюски, а также макаронные изделия, рис, яйца, сыр, овощи. Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями.За последние несколько лет отчетливо проявилась, а сейчас все расширяется новая тенденция в кулинарном искусстве — мода на салаты, которые являются вполне сытным, но в то же время низкокалорийным блюдом. Основными компонентами новых салатов служат всевозможные разновидности колбас и мяса, в них используется рыба, птица, крабы, моллюски, а также макаронные изделия, рис, яйца, сыр, овощи.
Из этих компонентов при помощи различных великолепных соусов, рецепты которых содержатся в этой книге, Вы сможете приготовить оригинальные, эффектные и вкусные салаты, которые могут есть абсолютно все, не опасаясь при этом набрать лишний вес.
Корнелия Адам, автор книги, профессионал в сфере гостиничного сервиса. Во время многочисленных зарубежных поездок ей удалось собрать богатый материал по искусству приготовления пищи. В настоящее время она занимается журналистикой, а основной областью ее интересов продолжает оставаться кулинария.

Название: Салаты для гурманов
Изд-во: Вид, Воениздат
Серия: Гурман
Год: 1994
Автор: Корнелия Адам
Формат: PDF (с закладками)
Язык: Русский
Кол-во страниц: 66 с цв. илл.
Размер: 21.71 Мб (3% на восстановление)

Ключи GOLD на Depositfiles.com (2 / 6 / 24 часа, 2 недели, 1 месяц) за 1/2 цены!!!
Обращайтесь к админу.